R O U 13 COCINEROS Y 13 PRODUCTOS DEL URUGUAY
Autor: BARUCH, MARCELA SUPERVIELLE, PIA
Editorial: EDICIONES B
ISBN: 9789974718388
Sinopsis:
«Este libro es un retrato, lo más fiel posible, del vínculo entre el cocinero y su cocina. Allí están sus logros, sus talentos, sus filosofías, sus obsesiones, sus pasiones, sus caídas, sus dolores, sus motores, sus inseguridades, sus egos».
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